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Bei der Präsentation der Jubiläumsedition: Spirituosenexperte Arthur Nägele mit Marie-Luise Dietrich, Brunhilde und Walter Pfanner

Pfanner feiert 15 Jahre Single Malt Whisky

29. September 2020 | 09:53 Autor: Pfanner Startseite, Vorarlberg

Lauterach (A) Tradition, Gespür und Erfindergeist sind die Erfolgsrezepte von Walter Pfanner – Privatdestillerie Pfanner Hermann in Lauterach. Zum Jubiläum präsentierte der passionierten Whisky-Brenner seine Jubiläumsedition, den ersten 10-jährigen Single Malt Whisky aus Vorarlberg.

2005 wagte sich Walter Pfanner zum ersten Mal an die Königsklasse der Brenner. Der erste Gerstenbrand für seinen Vorarlberger Single Malt Whisky entstand. Am 23. September wurde im ehemaligen Metzlerstadel in Lauterach nun einer interessierten Whisky Community die limitierte Pfanner Jubiläumsedition in kleinem Rahmen vorgestellt. 10 Jahre ließ Walter Pfanner diesen Single Malt in besten Eichenfässern ruhen, damit er charaktervoll reifen konnte. Das Ergebnis: 996 Flaschen in edlem Design und Holzkiste von exzellenter Qualität.

„Vor 15 Jahren habe ich den Pfanner Single Malt nach meinen persönlichen Vorstellungen entwickelt. Der Whisky mit dem Hasen am Etikett – einer Hommage an den hoppelnden Freund aus dem Naturschutzgebiet ,Lauteracher Ried' - war der ideale Botschafter dieses regionalen Qualitätsproduktes. Noch heute faszinieren mich die einzigartigen Reifungsprozesse in den unterschiedlichsten Fässern. Jedes Fass hat seinen eigenen Charakter",  so Walter Pfanner.

Erstlingswerk
Bereits das Erstlingswerk von Walter Pfanner konnte Whiskykenner überzeugen und wurde damals als Geheimtipp gehandelt. Dementsprechend rar war der Single Malt mit dem hoppelnden Hasen am Etikett bei seiner ersten Auflage. Für die Pfanner Single Malt Whiskys wird ausschließlich hochwertige Sommerbraugerste in unterschiedlicher Röstung verwendet, gemälzt, geschrotet und in Kupferkesseln zweimal destilliert. Das feine und ausgewogene Aroma, den eigenständigen Charakter bekommen die Produkte durch die Reifung in den fachkundig ausgesuchten Eichenfässern.

Tradition und Destillierkunst seit 1856 ist die Basis
Mit Professionalität, modernster Produktionstechnik und viel Leidenschaft für die Frucht werden in der Privatdestillerie Pfanner jährlich aus ca. 500.000 kg vollreifer und ausgelesener Früchte edle Brände erzeugt. Die Qualität der Rohware ist ein wesentlicher Faktor für die Hochwertigkeit der feinen Destillate von Pfanner. Die Privatdestillerie Pfanner ist übrigens der größte Hersteller von echtem Williamsbrand in Österreich. Mehrfach wurden die Brände ausgezeichnet. Bereits 2014 beurteilte die internationale Jury auf der IWSC den Pfanner Single Malt Whisky classic mit „bester Single Malt Österreichs".
 
Bregenzerwälder Brauhandwerk
Mit der Brauerei Egg verbindet Pfanner eine jahrzehntelange Beziehung und der gemeinsame Anspruch an höchste Qualität. Bei der kleinsten Privatbrauerei Vorarlbergs wird Brauen noch als echtes Handwerk gesehen und die Rohstoffe werden mit großer Hingabe zubereitet. „Wir sind sehr stolz, das hochwertige Grundprodukt für alle Pfanner Single Malt Whiskys herstellen zu dürfen", so Geschäftsführer Lukas Dorner.

  • Am 23. September wurde im ehemaligen Metzlerstadel in Lauterach nun einer interessierten Whisky Community die limitierte Pfanner Jubiläumsedition in kleinem Rahmen vorgestellt.
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  • 2005 wagte sich Walter Pfanner zum ersten Mal an die Königsklasse der Brenner.
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  • „Vor 15 Jahren habe ich den Pfanner Single Malt nach meinen persönlichen Vorstellungen entwickelt. Der Whisky mit dem Hasen am Etikett – einer Hommage an den hoppelnden Freund aus dem Naturschutzgebiet ,Lauteracher Ried' - war der ideale Botschafter dieses regionalen Qualitätsproduktes. Noch heute faszinieren mich die einzigartigen Reifungsprozesse in den unterschiedlichsten Fässern. Jedes Fass hat seinen eigenen Charakter", so Walter Pfanner.
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Pfanner & Gutmann Getränke GmbH

Alte Landstraße 10, 6923 Lauterach
Österreich
+43 5574 6720-0
www.pfanner-weine.com

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